Minggu, 16 Januari 2011

bandung ?! harus inget BAJIGUR DAN BANDREK



siapa gga kenala mma yang namanya bandrek ato bajigur ?? Salah satu menu khas bandung  bandrek dan bajigur .

Bandrek dan bajigur merupakan minuman tradisional di Jawa Barat. Rasanya gimana ??? manis dan nikmat.

Keduanya memiliki kandungan jahe yang membuat minuman ini cocok diminum di udara dingin.
Bandrek memiliki campuran jahe dengan gula merah dan air kelapa. Di dalam minuman bandrek juga terdapat potongan kelapa yang juga bisa dimakan. Kadang ditambahkan susu kental manis untuk menambah kenikmatan bandrek.

Sedangkan bajigur merupakan campuran jahe yang dicampur gula merah dan ditambah butiran jelly. Sama seperti bandrek, bajigur juga kadang ditambahkan susu kental manis. Kedua minuman tradisional ini biasanya disajikan dalam kondisi panas sehingga menambah kehangatan dan kekuatan tubuh di udara dingin pegunungan.

2 komentar:

  1. assalamu'alaikum..
    kuring bade namu ah ka bandung, sugan we disuguhan bandrek, hehehe..
    salam kenal n follow balik di www.andyonline.net ya.. :)

    BalasHapus
  2. walaikumsalam .
    trimaksih sudah membaca postingan kita :)
    adouuhh kita masii gaptek nh,,
    hehehe

    BalasHapus